哈日杏子

★★2015.9.13《GO！GO！JAPAN ！來去日本玩》社團第16屆交流會★★【日本握壽司製作體驗會】★上午班＆下午班都順利結束了。本次的講師請來了超級有名的＜和歌山・加太★大阪屋ひいなの湯溫泉旅館＞（http://www.hiina.com/）的調理長(主廚)☀赤間博斗☀先生。

當天炸天婦羅的山菜&葉子都是由一位日本專家老師特別專程來台灣在高雄的壽山、旗津、台北與花蓮的山邊或海邊所摘採到的新鮮植物。透過赤間主廚的妙手炸起來超級酥脆美味，口感令大家大大驚豔。課程中赤間老師講解了握壽司的正確製作方法、以及炸天婦羅的重點，示範解說後讓大家親自體驗製作，每個捏出來的握壽司形狀都不一樣相當有趣啊。

雖然我全程口譯一口也沒吃到好料，不過看到大家開心的樣子我也覺得很欣慰。在此感謝大家的參予以及有眾多小幫手前來幫忙。期待下次還有機會舉行不同的日本文化體驗交流會喔。

☀＜GO！GO！JAPAN ！來去日本玩＞社團，歡迎你的加入喔^^☀：
https://www.facebook.com/groups/gogojapan/

Tags:

About author

大家好，我是對於日本有一股狂熱的哈日杏子。〝哈日〞這個名詞就是我所發明的。對日本的觀光景點，日本傳統文化、小物、和服、以及有著婉曲表現與敬語等；日語之獨特魅力與和菓子等美食文化也都抱持著相當濃厚的興趣。目前最多的收藏為日本不二家牛奶妹的商品。至2017年7月為止，以4格漫畫為首，隨筆、散文、導遊書等在台灣與香港出版的作品共有27本。在日本國內出版的有7本。 2010年3月被福岡市政府指派為「福岡達人旅行團」團長一職，2010年11月30日被高知縣政府任命為高知県観光特使。日本語能力1級、訪日次數有100次以上，在日本停留的天數約有2100天以上。 ★杏子主持的【GO！GO！JAPAN！來去日本玩】社團歡迎大家加入喔^^ https://goo.gl/cgjzS3 ★杏子的YOUTUBE頻道：https://goo.gl/JYyh4H ★杏子的部落格：http://kyoko.tw/ 講演 │ 翻譯 │ 口譯 │ 採訪 │ 演出合作之委託請寄到這個信箱 ( [email protected] )

大家好我是喜歡日本?喜歡台灣? 喜歡不二家牛奶妹?的哈日杏子。ハーリー杏子です。( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ

★★2015.9.13《GO！GO！JAPAN ！來去日本玩》社團第16屆交流會★★【日...

哈日杏子

About author